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【蚬冈康园】展厨艺之魅力,传康园之暖意

来源:   日期:2019-8-29 16:43:34 

      在我们的生活中离不开“吃”,欲想吃就要付诸相应的行动力,为不断提高蚬冈镇社区康园中心学员的学习与行动能力,促使学员不断尝试、在“做”的过程中提升自己各方面的能力,同时向大众传递康园的暖暖之情,2019828日,蚬冈康园开展“展厨艺之魅力,传康园之暖意”的油饭制作活动。

   康园工作人员提前了解学员对制作油饭的想法,需要什么物资?哪些学员可以作为“主力军”?学员应该如何进行有效分工等,促使学员成为此次活动的主导力量。活动所需的材料由工作人员准备,“米、瘦肉、腊肉腊肠、虾米、鲜黄豆、菜头果”等;材料准备后由工作人员作为协助者,由学员之间根据自己的能力进行分工,“切食材、清洗食材、淘米、炒肉”等,学员能有序参与到各个制作的环节中,能力得以提升之余可以感受到自己动手制作的美食,在与其他学员分享的过程中充分感受到康园温暖的和谐的相处氛围,蚬冈康园也将不断提高学员的自主能力,以更好的状态参与康园的生活。(开平市蚬冈镇社区康园中心

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